식품산업 전문가 특강, 글로벌 식품시장과 국가식품클러스터의 미래를 조명하다
원광대학교 RISE사업단이 식품산업 전문인력 양성을 위한 특강을 진행했다.
11월 25일, 원광대학교 농식품융합대학 303강의실에서 생명환경학과 학생 15명을 대상으로 ‘식품산업 전문가 특강’이 열렸다. 이번 특강은 식품안전관리 교과목과 연계해 실무 이해를 높이고, 식품산업 분야 취업 역량을 강화하는 것을 목표로 했다.
강의는 한국식품산업클러스터진흥원 강대원 팀장이 맡았다. 그는 세계 식품시장 동향과 국내 식품산업 현황을 소개하며, 국가식품클러스터의 정의와 역할, 기업지원시설, 그리고 식품산업의 3대 혁신 방향을 설명했다. 특히 글로벌 시장에서 K-푸드의 경쟁력 강화 전략과 국가식품클러스터의 기업지원 사례를 통해 학생들에게 산업의 미래 비전을 제시했다.
참여 학생들은 “식품산업의 성장 가능성과 다양한 취업 기회를 이해할 수 있었다”, “국가식품클러스터의 역할과 기업지원 시스템을 알게 되어 진로 설계에 도움이 됐다”는 긍정적인 반응을 보였다. 만족도 조사 결과, 프로그램 구성과 내용에 대한 만족도는 5점 만점에 평균 4.6점으로 나타났다.
이번 특강은 식품산업과 생명환경학의 융합을 통해 미래 식품산업을 선도할 전문인력 양성에 기여했으며, 향후 글로벌 식품시장 진출을 위한 청년 인재 육성의 발판이 될 것으로 기대된다.
문의
원광대학교 RISE사업단 농생명사업팀
전화: 063-850-7288
이메일: bon7998@wku.ac.kr
